中国县域发展研究中心
THE CENTER FOR COUNTY DEVELOPMENT RESEARCH
湖南安乡:中国酱卤之乡

安乡县,位于洞庭湖西北部,是湖南的北大门,属于洞庭湖生态经济区的核心圈层。安乡县先后获得国家卫生县城、全国基本农田保护示范建设县、全国渔业健康养殖示范县、全国平安农机示范县、中国酱卤之乡等荣誉称号。


一、底蕴深厚,文化独特

安乡于东汉建武16年(公元40年)建县,称为作唐,南北朝改称安乡,沿袭至今。安乡有享誉中外的汤家岗、划城岗和庹家岗等一批新石器时代原始社会古文化遗址。安乡县由于居民主要从江西、湖北及长沙、益阳等地移民而来,形成了安乡独特的湖乡文化、堤垸文化和典型的移民文化、厚重的码头文化。

安乡1.jpg

图一


二、特色鲜明,产业兴旺

安乡县明确特色农副产品精深加工、精密加工与新材料、体育健康与医药医美三大优势产业链。安乡县科技型中小企业评价入库111家,获评国家级专精特新“小巨人”企业1家。安乡县酱卤特色走红出圈,不断强链延链补链,抢占预制菜产业新赛道,获评“湘式酱卤美食地标城市”,成功创建“中国酱卤之乡”。


三、振兴提速,示范创建

安乡县农产品资源十分丰富,是全国重要的粮、棉、油、鱼生产基地,是全国棉花、油料百强县,素有“鱼米之乡”的美誉。安溪县加快调整农业产业结构,着力推进现代农业发展,扎实推进粮食生产、珊珀湖产业带等示范片建设,先后荣获了全国基本农田保护示范建设县、全国渔业健康养殖示范县、全国平安农机示范县等荣誉称号。



图片来源:
图一来自安乡县人民政府网